Trening i zdrowie

Szybka owsianka do służby? Nic prostszego!

19.10.2020 • Monika Nawrat

Najlepiej przygotuj ją nocą. Po pierwsze owsianka nabierze witaminowej mocy, a po drugie nie musisz się wcześnie zrywać z łóżka, aby przygotować pyszne śniadanie. Do jej przygotowania będzie potrzebny słoik lub pudełko ze szczelnym zamknięciem i oczywiście odpowiednio dobrane produkty.

Jakie przyjąć proporcje?

Dobrze jest trzymać się jednej zasady w przygotowaniu takiego śniadania, np. za każdym razem wypełniać połowę szklanki płatkami owsianymi. Następnie wsypać zawartość do słoiczka i dodać szczyptę soli. Niezmiennym składnikiem nocnej owsianki może być mleko, mleko roślinne, np. ryżowe, sojowe, migdałowe, jogurt. Natomiast inną „szczuplejszą” i zarazem zdrową formą jest przegotowana woda. Po sporządzeniu bazy swojego śniadania można wrzucać do niego zdrowe i ulubione dodatki. Jeśli zdecydujesz się na owoce, pamiętaj zalać je mlekiem lub wodą, w ten sposób unikniesz ich odbarwienia. Nie ma jasno wyznaczonego czasu przechowywania owsianki w lodówce. Po prostu po swoich codziennych obowiązkach przygotuj ją, zamieszaj, wstrząśnij pojemnikiem i włóż do lodówki. Rano po wyjęciu pojemnika, możesz zjeść przygotowany posiłek na zimno lub podgrzać.

Na zdjęciu widać od lewej strony: przeźroczystą filiżankę, a w niej płatki owsiane i maliny, obok kubek emaliowany z obrazkiem przedstawiającym krowę, obok kubek z jogurtem. Na drugim planie widać wazon z gałązkami bukszpanu.

Jaka owsianka jest najlepsza?

Jest wiele rodzajów owsianek. Każda z nich powinna być dobrana indywidualnie pod kątem kaloryczności i potrzeb. To samo dotyczy walorów smakowych, każdy z nas ma przecież różne gusta smakowe. Dlatego poniżej przedstawię kilka szybkich pomysłów.

Owsianka bananowa
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki orzechów włoskich lub 1 łyżka orzechów nerkowca, pokrojony banan

Nie musisz używać wagi kuchennej – złap garść ulubionych owoców i wrzuć do słoika.

 

Owsianka wege
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mleka roślinnego (sojowe, owsiane, ryżowe) lub woda
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 banan, garść truskawek, malin, wiśni, borówek
  • 1 łyżeczka cynamonu

Można dodać pokrojone orzechy.

 

Owsianka sportowca wysokobiałkowa
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mleka lub 1/2 szklanki jogurtu lub mleka roślinnego
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • Garść ulubionych nasion np. chia, siemię lniane, słonecznik

Zmieszaj 1 miarkę swojego ulubionego białka w proszku ze składnikami wymienionymi powyżej. W przypadku, gdyby owsianka była za gęsta dolej mleka.

Na zdjęciu, na tle zielonego krzewu, widać kobieca dłoń, która trzyma przeźroczystą filiżankę z płatkami owsianymi i malinami.

Owsianka kokosowa
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego lub 1/4 szklanki jogurtu kokosowego
  • Garść ulubionych dodatków np. chia, siemię lniane, słonecznik, wiórki kokosowe
  • Do całości owsianki możesz dodać łyżeczkę miodu lub ksylitolu

Jeśli lubisz ananasa, doskonale się sprawdzi w tym miksie (pokrój go na kawałki i ułóż na dnie słoiczka).

 

Owsianka dla fanów czekolady
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki mleka lub 1/2 szklanki jogurtu lub mleka roślinnego
  • Garść ulubionych nasion np. chia, siemię lniane, słonecznik
  • Dodaj łyżeczkę miodu, jeśli lubisz słodką wersję śniadania
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • Dodaj 1 łyżkę ulubionego kremu orzechowego lub masła orzechowego
  • Posyp wierzch owsianki wiórkami gorzkiej czekolady
  • Dodaj pokrojone orzechy np. pekan

Smacznego!